かにやのこだわり ゆで方にこだわっています。

かにや

TELMAP

営業時間:8:30〜17:00
定休日:3月末まで無休営業致します。

かにやのこだわり

かにやの「ゆでがに」は、重さ3tの巨石をくりぬいて作った石釜でゆで上げます。
石の輻射熱により、かにを芯からふっくら、おいしくゆで上げます。

かにやの「ゆでがに」は、重さ3tの巨石をくりぬいて作った石釜で茹で上げます。
石の輻射熱により、かにを芯からふっくら、おいしくゆで上げます。
3トンの石釜

茹で中
石釜茹で中
茹で揚がりました
茹で揚がりました。

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